無論是吃多了吃膩吃油了還是消暑開胃,都會喝

2019-05-27 13:37 | 達峰網

天天炫斗抢资格 www.nigii.icu 天氣越來越熱,酸奶成為很多小伙伴兒茶余飯后的小飲品,無論是吃多了吃膩吃油了還是消暑開胃,都會喝上一杯酸奶。

酸奶比牛奶營養價值更高嗎?喝酸奶,注意這些誤區!

那么,這么多人都喜歡的酸奶,對身體有啥好處?怎么正確地打開喝酸奶的方式?

飯小二今天來跟您說一說~

一、酸奶和牛奶有什么區別?

很多人認為,牛奶經過發酵變成酸奶后肯定會更有營養,事實上從營養價值來說,兩者差異不是很大。

那么,酸奶和牛奶有什么區別?

其實酸奶和牛奶最大的區別就是,酸奶里面加了乳酸菌,從而讓牛奶中的乳糖分解成乳酸。

酸奶比牛奶營養價值更高嗎?喝酸奶,注意這些誤區!

相比牛奶來說,酸奶更容易消化和吸收,使得它的營養素的利用率有所提高。

牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為“乳糖不耐受癥”,此時可以用酸奶來代替牛奶。

酸奶比牛奶營養價值更高嗎?喝酸奶,注意這些誤區!

二、酸奶如何挑?飯小二給您支招

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